白菜とツナのトロットロ煮!

白菜が安くて美味しい季節になりましたね!
半玉買って78円だもん使わないとねぇ…



白菜とツナって結構相性良いんですよ
まず白菜は元に近い硬いところを5分
ラップをしてレンジでチンします

フライパンに白菜を入れ葉のところも
加えて少しの水とともに火にかけます
全体がとろとろになるまで10分くらいかな…

ツナを油ごと入れ牛乳を投入し中華あじ
で味付けしてしばらく煮込みます
今日は残り物のエノキも一緒に入れました

煮えてきたら水溶き片栗粉でトロみをつけ
器に盛って出来上がり!



メインの材料白菜4分の1で39円、
ツナ缶特売で100円…エノキや光熱費
全部入れても160円くらいのオカズで満腹!

美味しいですよ〜
Posted by icchan. at 2008年11月14日20:10

この記事のコメント

お酒飲みながら、このブログは危険だあ(´A`*)つまみ~

コレおいしそうで、料理をしない私でも作ってみたいけど、
>中華あじで味付け
が、どうすればいいのか疑問だったり・・・
Posted by maimai at 2008年11月14日 20:27
>>maiさん
どもども。コメント有り難うございます。コメントこそ書かないけど、僕のブログをツマミに飲んでますっていう人、何人かいますね(笑)感謝感謝です。中華あじで味付けってのは簡単です。味の素の「中華あじ」っていう調味料を入れるだけ(笑)他のメーカーのヤツでも、ほんだしでもコンソメでもそれなりに美味しいのではないかと思われます(笑)大体作ってる本人がテキトーなヤツなんですみません(^-^ゞ
Posted by icchan at 2008年11月14日 20:37
寒くなったらこういうのいいですね~~ヾ(≧∀≦*)ノ"♪♪♪
Posted by JamaaJamaa. at 2008年11月15日 00:30
やばい!
この時間に見ると、わがまま注文しちゃいそうです!
Posted by あたらっち at 2008年11月15日 03:14
なるほどwそういえば味の素のありますねww
ありがとうございます、今度やってみよう♬
Posted by maimai at 2008年11月15日 06:24
>>Jamaa君
そうだね~、この時期になると「ハウスのシチュー」の
CM見ていいな~と思うもんね(笑)

>>あたらっち
午前3時は何気にお腹減る時間だよね~最近は
あんまりそんな時間経験してないけど…(~_~;)

>>maiさん
明治の「中華スープ」なんてのもありますよ!
あとオススメは半ネリ状態の缶入りの「味覇(ウェイパー)」というやつ。これスゴく美味しいです。
それぞれ塩味の濃さとかが違うのでいろいろ試して
みてください
Posted by icchanicchan. at 2008年11月15日 13:14

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