サラダを作ってみました
焼肉って言っても豚モモ肉の薄切りですから
手軽でしょ！もちろん牛肉でもＯＫです
薄切り肉には小麦粉をまぶします
これでカリッとした感じと絡みの良さを実現！
サラダ油で炒めて少しカリッとしたところで
焼き肉のタレを投入して良く絡ませます
今日はタレがなかったので、白だし、醤油、
八丁味噌、ハチミツ、キムチの素、白ゴマ
で作りました！ちょっと辛めが今回はオススメ。
ニンジン、キュウリ、茹でたモヤシなどお好み
で野菜を準備して細めに切り揃えます
サニーレタスを拡げ、肉をのせ、野菜を置いて
昨日作った和風マヨネーズソースの
粒マスタード風味をたらしてレタスで巻きます！
大きな口をあけてガバッとかぶりつくのが
正しい食べ方ですね(笑)
パンに挟んでバーガー
にしても旨そう！豚肉
が美味しいよ〜(^o^)v
美味しそうです。 いつも慌てて作るから ハチミツ なんて出て来ないです。 小麦粉衣は油を吸うから ダイエットにはね～ … でも つけた方が美味しいですね
